Projektinitiator Walter Moßner sucht jedes Jahr einen fränkischen Winzer, der interessierten Weinliebhabern zeigt, was ein Winzer macht und vor allem wie. Unter seiner fachkundigen Anleitung begleiten die Teilnehmer den Wein ein Jahr lang und helfen bei der Bearbeitung des Weinbergs mit. Laut Moßner ist das der ideale Zeitvertreib für gestresste Menschen und solche, die Wein lieben. Er selber hat sich vor gut 20 Jahren dem fränkischen Tropfen verschrieben, als er bei einem Marketing-Wettbewerb als Preis ein Jahr lang die Obhut über einen Weinberg gewonnen hatte.
Gesellige Runden bei jedem Treffen gehören zum Programm sowie das Fachsimpeln über den Anbau und die Qualität. Jeder Teilnehmer verpflichtet sich, mindestens 90 Flaschen des Jahrgangsweins zu kaufen. Zur Auswahl stehen unter anderem Scheurebe, Silvaner, Bio Johanniter.
Projektpartner ist das Weingut Hirn in Untereisenheim, das im Stile des österreichischen Künstlers Friedensreich Hundertwasser 2003 errichtete Weinparadies. Vor der Kulisse der Weinberge der Lage Sonnenberg bildet es eine eindrucksvolle Farbenkombination inmitten der fränkischen Weinlandschaft. Auf etwa 8 Hektar produziert das Weingut konventionelle und als Highlights auch biologische Qualitätsweine. Das Weingut zählt zu den besten 100 Rotweinerzeugern Deutschlands.
Für Kurzentschlossene geht es am 24. Februar mit einer Einführung los. Alle anderen starten am 11. Mai mit der Arbeit vor Ort. Kontakt: waltermossner12@gmail.com oder unter 0172/1380065.
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